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      公司新聞 | company news

      入川隨記-市場部馮航宇

      分享 發布時間:2015/6/19

              古語有云:“少不入川,老不出川”,講的就是這天府之國,好山好水、好吃好喝、還美女如云,少年當胸懷天下,若早年入川,意志不堅定者難免流連忘返,樂不思歸,如此則一生平淡,難成大事。若奮斗了一生,老了則該在這天府之地安享晚年,盡享天倫之樂。這句古代俗語,現在大家都把它當成是對川蜀大地的贊美。而這其中最有代表性的當屬省會城市成都,別稱“蓉城”。

              成都在五代蜀時遍種芙蓉,故別稱“芙蓉城”,現在則直接叫“蓉城”。要問成都這個號稱“來了就不想走的城市”魅力究竟在哪里,可能一千人眼中有一千個哈姆雷特,大家看法會各有不同,但細細分析,大家對成都的印象大多會是:美食多、安逸、街上大把的美女、還有歷史感厚重的景點。的確,川蜀之地,天府之國,從古至今都是中國最美麗、最安逸、最有人文沉淀的地方之一。任何有點思想、有點文藝細胞的人來了這里之后,都會對這里留連忘返。就連我這個平時喜歡死宅的人,來了成都之后,閑下來有時間了就想在成都到處瞎轉悠幾下,體驗一下真正的成都生活。

              成都的美體現在“慢”上面,慢是一種祝福。華語文化的語境,最是如此。請人吃飯是慢慢吃,送人別離是慢慢走,聽人傾訴是慢慢說,凡此種種,皆以“慢”字當頭。一杯香茗,一把竹椅子,悠閑的擺一會龍陣,一個午后的時光就這么悄悄地溜走,也正是這種恣意的享受,讓你感覺到成都的魅力所在。

              成都的美體現在吃上面,成都人喜歡吃火鍋,一是美味,二是熱鬧。熱騰騰的紅油鍋底送上來,微辣、中辣、麻辣諸般口味任君挑選,點上火,下進時令鮮蔬,燙起鵝腸、毛肚,蘸著油碟香菜來吃,佐著啤酒豆漿來喝,夏天為的是個酣暢淋漓,冬天則求個溫暖熱鬧。吃火鍋之所以熱鬧,吃法很關鍵;疱伿请S來隨吃、隨燙隨吃的,絕不像整盤的菜肴,人來遲了便只能吃殘羹。而且冬天里,因為火—直點著,熱氣不歇,吃吃停停,說上半天的話也不礙事,哪個時候,吃都是熱乎乎的。吃火鍋吃得就是這簡單,不必苛求什么刀工火候,亦不需講究什么色香味俱全,一個鍋里同是一個味道。而正是唯其簡單,方能成為大眾飲食,成為全民的快樂。

              說到底,成都的美哪里是我這個外地人所能領會的,大概本地人也已經習慣了這種生活,對他們來說,這里便是他們的家常,是他們的全部。而對于我們來說,也僅僅是體驗一番,若要真正領會這里的生活,你得有一顆平常的心,有時間了真正的坐下來,去茶館里面點上一壺茶,聽著唱戲的曲兒,跟著本地人一起吆喝天下事,方能品得出其中的滋味。

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